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- 200 g Zucker
00
10
0
10.0
- Zucker umfüllen.
- 200 g Mandelkerne geschält
Schritt 01/07
Zubereitung
1
200 g Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Umfüllen. Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10zerkleinern. Puderzucker mit Rosenwasser zugeben und 3 Min. | Teigstufe verkneten. Mixtopf spülen. Im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.
2
Das durchgezogene Marzipan entweder für Kuchen etc. verwenden oder zu Marzipankugeln weiterverarbeiten. Dafür die Rohmasse in den Mixtopf geben und Kakaopulver sowie Orangenlikör zugeben. 1 Min. | Teigstufe kneten.
Zutaten
Für 40{{recipe_quantity_value}} Marzipankugeln
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 260{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne, geschält |
| 25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosenwasser |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangenlikör |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pistazienkerne |
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