Klassische Mürbeteigplätzchen
Foto: Frauke Antholz
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Klas­si­sche Mür­be­teig­plätz­chen

  • 30 Min.
  • 2 Std.
  • 25 Stück
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} EL Puderzucker zum Bestäuben umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mürbeteigplätzchen gehören zur Weihnachtszeit wie Glühwein und der Adventskranz. Du kannst sie nach dem Backen beliebig verzieren. Mit Zuckerguss, geschmolzener Schokolade, Streuseln oder Puderzucker. Oder aber du bestreichst sie mit Konfitüre und legst noch einen zweiten Keks darauf, wie wir es hier tun. Hier unser liebstes Rezept, schnell ran an den Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. 3 EL Puderzucker zum Bestäuben umfüllen und beiseitestellen.

2

Butter und Eier zugeben, 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Vanillemark, Mehl sowie Salz zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 vermengen. Teig in Klarsichtfolie wickeln und für 2 Std. in den Kühlschrank...

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
370{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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