Name: Mascarponecreme mit Pfirsich
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 EL Pistazienkerne; 4 Pfirsiche, in Stücken; abgeriebene Schale von; 0.5 Zitrone; 30 g Zucker; ...

Foto: Frauke Antholz

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Zerkleinern

7.0

Pistazien umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Pistazienkerne in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Pfirsiche, Zitronenschale, Zucker und Wein in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln. Die Masse anschließend umfüllen und abkühlen lassen.

Mascarpone, Joghurt und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 3verrühren. Hälfte der Mascarponecreme auf 4 Gläser verteilen. Dann Hälfte der abgekühlten Pfirsichwürfel auf der Creme...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Pfirsiche, in Stücken
	abgeriebene Schale von
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
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