Mediterrane Schlemmer-Spieße
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Me­di­ter­ra­ne Schlem­mer-Spie­ße

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
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0
Kochmodus
8.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Tomaten, Olivenöl, Zitronensaft, Zucker, je 0,5 TL Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Umfüllen und bis zum Servieren durchziehen lassen.

2

Schnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie etwas dünner klopfen. Mit je 0,5 TL Salz und Pfeffer würzen, mit Salbei und Schinken belegen und eng einrollen. Die Rollen je nach Größe in 3–4...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, in Würfeln
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl, zzgl. etwas zum Bestreichen
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
Außerdem
8{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Holzspieße

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