Mediterraner grüner Bulgursalat
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Me­di­ter­ra­ner grü­ner Bul­gur­sa­lat

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Bohnen im Varoma verteilen, dabei genügend Schlitze frei lassen. Varoma aufsetzen und verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma absetzen und beiseitestellen. Mixtopf anschließend leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen. Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Das Wasser in den Mixtopf geben, Bohnen im Varoma® verteilen, dabei genügend Schlitze frei lassen. Varoma® aufsetzen, verschließen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und beiseitestellen. Mixtopf anschließend leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen. Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken.

2

400 g Garflüssigkeit, Gemüse-Gewürzpaste, 30 g Öl sowie Bulgur in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 quellen lassen. Anschließend umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüne Bohnen
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBulgur
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne

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