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- 600 g Wasser
- Bohnen im Varoma verteilen, dabei genügend Schlitze frei lassen. Varoma aufsetzen und verschließen.
15
00
1.0
- Varoma absetzen und beiseitestellen. Mixtopf anschließend leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen. Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Das Wasser in den Mixtopf geben, Bohnen im Varoma® verteilen, dabei genügend Schlitze frei lassen. Varoma® aufsetzen, verschließen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und beiseitestellen. Mixtopf anschließend leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen. Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken.
2
400 g Garflüssigkeit, Gemüse-Gewürzpaste, 30 g Öl sowie Bulgur in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 quellen lassen. Anschließend umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Zutaten
| 600 g | Wasser |
| 300 g | grüne Bohnen |
| 2 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 100 g | natives Olivenöl extra |
| 250 g | Bulgur |
| 50 g | Pinienkerne |
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