Mediterraner Nudelsalat
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Mediterraner Nudelsalat

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Portionen
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  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Brühpaste oder Gemüsebrühe
Topf
Zeit
08
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • 250 g Nudeln z.B. Fusilli oder Penne
Topf
Zeit
00
00
Temperatur
100
Kochmodus
0.1

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ein leckerer Nudelsalat darf bei keinem Grillfest oder Party-Buffet fehlen. Und es muss nicht immer die fettige Variante mit Mayonnaise sein. Dieser mediterrane Nudelsalat schmeckt wie Urlaub und das Dressing besteht aus Brühe, Olivenöl, Balsamessig und Kräutern. Lasst ihn euch schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 8 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen.

2

Die Nudeln zugeben, je nach Packungsanweisung ca. 8 – 10 MIn. | 100 °C | Linkslauf | Schonstufe garen. Abgießen und die Garflüssigkeit auffangen. Nudeln etwas abkühlen lassen und dann in eine große Schüssel geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBrühpaste oder Gemüsebrühe
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gNudeln z.B. Fusilli, Penne
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tomaten, ohne Öl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Kugel Mozzarella, halbiert
70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRucola

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