Name: Mediterranes Hähnchen mit Fenchel und Zucchini
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 1 TL Fenchelsamen; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 200 g Fenchelknolle, in Stücken; 30 g natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten; 600 g Kartoffeln, geschält, in 1–2 cm dünne Spalten; Salz; ...

Mediterranes Hähnchen mit Fenchel und Zucchini

Foto: Alexandra Panella

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Fenchelsamen","verbose_template":"{%amount%} TL Fenchelsamen"})}}

Zerkleinern

10.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel halbiert"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Fenchelknolle in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Fenchelknolle in St\u00fccken"})}}

Zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Fenchelsamen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Zwiebel, Knoblauch und Fenchelknolle zufügen, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Die Kartoffeln im Varoma® verteilen und mit 1/4 TL Salz würzen. Hähnchenbrustfilet mit 2 Prisen Salz würzen. Den Einlegeboden leicht einfetten und das Fleisch darauf verteilen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Fenchelsamen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Fenchelknolle, in Stücken
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält, in 1–2 cm dünne Spalten

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

50 Min.

Mediterranes Hähnchen mit Fenchel und Zucchini

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

All-in-One-Schlemmer-Hähnchenpfanne

Pita-Sandwich mit Hähnchengeschnetzeltem

Erbsenfrittata mit Hähnchen

Indisches Curry-Hähnchen mit Kokos-Reis

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Me­di­ter­ra­nes Hähn­chen mit Fen­chel und Zuc­chi­ni

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

All-in-One-Schlemmer-Hähnchenpfanne

Pita-Sandwich mit Hähnchengeschnetzeltem

Erbsenfrittata mit Hähnchen

Indisches Curry-Hähnchen mit Kokos-Reis

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Mediterranes Hähnchen mit Fenchel und Zucchini