Melonen-Tabouleh
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Melonen-Tabouleh

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Portionen
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Eine hitzebeständige Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Couscous einwiegen, mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Min. quellen lassen.
Kochmodus
  • In dieser Zeit Melone in den Varoma geben und abtropfen lassen.
Kochmodus
  • 10 g Schwarzkümmel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett 5 Min. anrösten.
Kochmodus
  • angeröstete Schwarzkümmelsaat
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Jedes kleine Couscous-Körnchen ist mit Petersilie und Zitronensaft geimpft; süße, saftige Melonenstücke sind der Clou

Zubereitungsschritte

1

Eine hitzebeständige Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Couscous einwiegen, mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Min. quellen lassen. In dieser Zeit Melone in den Varoma® geben und abtropfen lassen.

2

Schwarzkümmel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett 5 Min. anrösten, in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Petersilie zugeben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Einkaufsliste
150 gCouscous
250 gkochend heißes Wasser
800 gWassermelone, in mundgerechten Stücken
10 gSchwarzkümmelsaat
20 gPetersilienblättchen zum Garnieren
60 gZitronensaft

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen