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Zu einem glatten Teig kneten.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Mehl, 3 EL Olivenöl, ½ TL Salz sowie Wasser in den Mixtopf geben, 2 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig kneten. Anschließend zu einer Kugel formen und mit 1 EL Olivenöl bestreichen. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt für 30 Min. bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
2
Mascarpone, Zitronensaft, Honig, ¼ TL Salz, Pfeffer und die Hälfte des Rosmarins in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 3 vermengen.
Zutaten
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 00, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL
Natives Olivenöl Extra
Salz
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mascarpone
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL
Zitronensaft
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