Mohnmousse mit Maraschino-Kirschen
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Mohnmousse mit Maraschino-Kirschen

  • 15 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Zauberstab
  • 3 EL Mohnsamen
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mohn in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, dann umfüllen.

2

Sahne in den Mixtopf geben und den Rühraufsatz einsetzen. Auf Stufe 3 unter Sichtkontakt zur gewünschten Festigkeit schlagen, umfüllen und kalt stellen, Rühraufsatz entfernen. Alternativ könnt ihr die Sahne auch mit dem Handmixer steif schlagen. Mixtopf spülen und trocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMohnsamen
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb

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