Möhreneintopf mit gerösteten Zwiebeln
Foto: Frauke Antholz
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Möh­ren­ein­topf mit ge­rös­te­ten Zwie­beln

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Petersilie umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g durchwachsener Speck. in W\u00fcrfeln"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek.| Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Den Speck mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 30 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Karotten, Kartoffeln, Thymian, Salz und Pfeffer zugeben und 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 weitergaren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gdurchwachsener Speck, in Würfeln
1200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
750{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Scheiben
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in 1 cm großen Würfeln
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.getrockneter Thymian

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