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- Für ein sicheres Gelingen sollten die Zutaten Zimmertemperatur haben.
- 120 g Butter, in Stücken
01
00
0
3.0
- 100 g Staubzucker
- 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale
- 30 g fein gemahlene Mandelkerne
- 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl Type 405
- 0.5 Pck. Backpulver
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Butter in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 3 verrühren. Staubzucker, Zitronenschale, Mandelkerne, Vanillezucker, Ei, Mehl, Backpulver sowie Salz zufügen und alles 3 Min. | Teigmodus kneten.
2
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal durchkneten. In Klarsichtfolie wickeln und 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend je nach Rezept...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Teig für 8 Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Staubzucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | abgeriebene Zitronenschale |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | fein gemahlene Mandelkerne |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
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