Name: Mürbeteigpizza mit Schinken
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Packung Mürbeteig, (Kühlregal); 100 g mittelalter Gouda, in Stücken; 100 g Crème fraîche; 2 Eier; 0.25 TL Salz; ...

Foto: Tina Bumann

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

1 Packung Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen.

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Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Anschließend Crème fraiche, Eier, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Rucola in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 4 vermischen. Käse wieder zugeben und alles 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen.

Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf etwas auseinanderziehen. Die Crème-fraîche-Masse darauf verteilen, dabei an den Rändern einen etwa 2–3 cm breiten Streifen frei lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Packung	Mürbeteig, (Kühlregal)
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mittelalter Gouda, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Crème fraîche
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer