Natürliches Penicilin – Pastina Suppe
Foto: Anna Gieseler
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Na­tür­li­ches Pe­ni­ci­lin – Pas­ti­na Sup­pe

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Das Suppengrün, bis auf die Petersilie, Schalotten sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Wasser, 1,5 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Messbecher einsetzen und die Suppe 45 Sek. | Stufe 6-9 aufsteigend pürieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSuppengrün, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
1200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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