Nudel-Lachs-Gratin mit Schmand
Foto: Frauke Antholz
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Nu­del-Lachs-Gra­tin mit Schmand

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, dann abgießen und abtropfen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dreh den Backofen voll auf für dieses würzige Nudel-Lachs-Gratin mit Zucchini und Schmand. Das beliebte Familiengericht kostet dich gerade einmal 10 Minuten Vorbereitungszeit, den Rest übernimmt dein heißer Backofen. Wir haben für das Gratin mit Nudeln und Lachs Fusili ausgewählt, du kannst aber auch Penne, Makkaroni oder Schleifennudeln verwenden. Auf geht's!

Das Rezept für Nudel-Schinken-Gratin im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, dann abgießen und abtropfen lassen.

2

Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gFusilli
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBasilikumblättchen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl

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