Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 kleine Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} kleine Knoblauchzehe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Schalotte","verbose_template":"{%amount%} Schalotte"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Natives Oliven\u00f6l Extra","verbose_template":"{%amount%} g Natives Oliven\u00f6l Extra"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch und Schalotte im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.
2
Aubergine, Pilze, Tomaten, Wasser sowie Gewürze zugeben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Schonstufe kochen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Person
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Aubergine, in mundgerechten Stücken |
| 2-3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Champignons, in Scheiben |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten, (Dose) |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
