Name: All-in-One-Nudeln mit Hackfleisch-Blumenkohl-Soße
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 2 Stangen Staudensellerie, in Stücken; 1 Karotte, in Stücken; 30 g Tomatenmark; 20 g natives Olivenöl extra; 400 g gemischtes Hackfleisch; ...

All-in-One-Nudeln mit Hackfleisch-Blumenkohl-Soße

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

10.0

Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Karotte in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Das Tomatenmark sowie Öl zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 untermischen und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitteVaroma] | Stufe 1 dünsten.

Hackfleisch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer zufügen, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stangen	Staudensellerie, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotte, in Stücken
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

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