Nudelsalat Carbonara mit Bacon und Ei
Foto: StockFood / StockFood Studios / Brachat, Olive
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Nu­del­sa­lat Ca­r­bo­na­ra mit Ba­con und Ei

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Aufkochen
Zeit
14
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • In der Zwischenzeit in einem Kochtopf etwas Wasser aufkochen und 3 Eier darin 7 Min. kochen, dann abschrecken und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Nudelsalat Carbonara – das steht für einen bunten Makkaronisalat mit gekochten Eiern, würzigem Bacon und geriebenem Parmesan. Mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® steht der Nudelsalat Carbonara in einer halben Stunde auf dem Tisch. Einmal vorbereitet ist dieser Nudelsalat das perfekte schnelle Mittag- oder Abendessen.

Zubereitungsschritte

1

Das Wasser in den Mixtopf geben und 14 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. In der Zwischenzeit in einem Kochtopf etwas Wasser aufkochen und die Eier darin 7 Min. kochen, dann abschrecken und beiseitestellen.

2

Die Makkaroni mit 1 1⁄2 TL Salz durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben und nach Packungsangabe minus 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Die Erbsen zufügen, mit dem Spatel...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
375{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMakkaroni
Salz
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen (TK)
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan

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