Nudelsalat mit Paprika, getrockneten Tomaten und Olivenpesto
Foto: Anna Gieseler
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Nu­del­sa­lat mit Pa­pri­ka, ge­trock­ne­ten To­ma­ten und Oli­ven­pe­s­to

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Nudelsalat ist für alle da! Besonders diese Variante mit Farfalle, frischer Paprika und getrockneten Tomaten. Und nicht zu vergessen das Olivenpesto, das dem Rezept aus dem Thermomix® seinen aromatischen Geschmack verleiht.

Zubereitungsschritte

1

Nudeln in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, dann abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen.

2

Parmesan mit Mandeln im Mixtopf für 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch 2 Sek. | Turbo fein hacken, die Oliven zufügen und weitere 5 Sek. | Stufe 6 hacken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
320{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gFarfalle
Salz
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüne Oliven, entsteint

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