Nuss- oder Mandelmilch
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Nuss- oder Man­del­milch

  • 10 Min.
  • 4 Std.
  • 4 Gläser à 250 ml
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  • Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Nüsse (z. B. Cashew- oder Mandelkerne) abwiegen.
Kochmodus
  • Mit kaltem Wasser auffüllen, bis die Nüsse bedeckt sind. 4 Std. einweichen lassen.
Kochmodus
  • Am Ende der Einweichzeit die Nüsse abgießen und in den Mixtopf geben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das Knuspermüsli am Frühstückstisch ohne Milch? Nicht mit uns! Doch statt klassischer Kuhmilch gießen wir einen Pflanzendrink in die Schüssel. Und zwar cremige Mandelmilch aus dem Thermomix®. Dank deines liebsten Küchengeräts kannst du die vegane und laktosefreie Alternative ganz einfach selbst mixen. Für die richtige Süße sorgt ein Teelöffel Agavendicksaft.

Wichtig: Damit deine selbstgemachte Mandelmilch aus dem Thermomix® nicht stückig ist, brauchst du einen Nussmilchbeutel bzw. Passiertuch. Diese gibt es in vielen Reformhäusern zu kaufen.

Zubereitungsschritte

1

Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen und wahlweise Cashew- oder Mandelkerne abwiegen. Mit kaltem Wasser auffüllen bis die Nüsse bedeckt sind. 4 Std. einweichen lassen.

2

Die Nüsse abgießen und in den Mixtopf geben. 800 g Wasser und 1 TL Agavendicksaft hinzufügen und alles für 1 Min. | Stufe 10 mixen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gNüsse (z. B. Cashew- oder Mandelkerne)
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser, zzgl. mehr zum Einweichen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAgavendicksaft

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