Nussnougat selbst gemacht
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Nuss­nou­gat selbst ge­macht

  • 35 Min.
  • 4 Std.
  • 1 Portion
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue("220").toString().replace(".", ",")}} g Haselnusskerne auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und 10 Min. im Ofen rösten, dabei darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang dreimal wiederholen. Nussmus umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Haselnusskerne auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und 10 Min. im Ofen rösten, dabei darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

2

Die ausgekühlten Haselnusskerne in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang dreimal wiederholen. Nussmus umfüllen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Portion
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Außerdem
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