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- Die Schnitzel plattieren, salzen und pfeffern. Mit je {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Scheibe Emmentaler und Schinken belegen, zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren.
- Butterschmalz und die Cordons bleus in die Auflaufform geben.
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schnitzel plattieren, salzen und pfeffern. Mit je einer Scheibe Käse und Schinken belegen, zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren.
2
Butterschmalz und die Cordons bleus in die Auflaufform geben.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kalbsschnitzel (à 150 g) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben | Emmentaler |
| 8{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben | Kochschinken |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienblättchen, zzgl. etwas zum Garnieren |
| Außerdem | |
|---|---|
| Zahnstocher | |
| Auflaufform (ca. 35x25 cm) | |
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