Ofen-Tortellini Tomate-Mozzarella
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
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Ofen-Tor­tel­li­ni To­ma­te-Moz­za­rel­la

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,39
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  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwiebel und Koblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Stückige Tomaten, Sahne, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und die Soße 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

2

Die Tortellini in die Auflaufform geben, mit der Soße übergießen und vermengen. Tomaten- und Mozzarellahälften darauf verteilen. Im heißen Ofen 20–25 Min. backen.

Zutaten

Für 44 Personen
11Zwiebel, halbiert
22Knoblauchzehen
400400 gstückige Tomaten (Dose)
250250 gSahne
1,51,5 ELgetrocknete italienische Kräuter
11 TLSalz
alternativ große Auflaufform
Auflaufform (ca. 30x20 cm), tiefes Backblech

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