Name: Ofenpfannkuchen mit Portweinpflaumen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 3 Eier; 50 g brauner Zucker (z. B. von Diamant); 0.5 TL Zimtpulver; 0.5 TL Vanillepaste; 1 Prise Salz; 100 g Mehl Type 405; 180 g Milch; ...

Foto: PR Diamant Zucker

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Metallform (etwa 30 x 23 cm) in den Backofen stellen und auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Verrühren

3.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Metallform (etwa 30 x 23 cm) in den Backofen stellen und auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier mit 30 g braunem Zucker, Zimt, Vanillepaste sowie Salz in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 verrühren. Mehl zufügen und 1 Min. | Stufe 3,5 zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend weitere 2 Min. | Stufe 3 verrühren, währenddessen nach und nach die Milch zugeben.

Butter in die heiße Form im Ofen geben und schmelzen lassen. Die flüssige Butter sollte über den ganzen Boden verteilt sein. Die Form aus dem Ofen ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker (z. B. von Diamant)
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimtpulver
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanillepaste
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405

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