Name: Oliven-Kräuter-Focaccia wie in Italien
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 120 g grüne Oliven, entsteint, halbiert; 550 g Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 4 TL getrocknete italienische Kräuter; 1 TL Salz; 300 g Wasser; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

5.0

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Kneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Oliven in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Mehl, Kräuter, Salz, Wasser, Hefe, Zucker und Öl zugeben und 4 Min. | Teigstufe kneten. Teig mit bemehlten Händen auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben,...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	grüne Oliven, entsteint, halbiert
550{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrocknete italienische Kräuter
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel	Hefe

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