Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Parmesan in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Parmesan umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"400","amount_float":400,"verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"10","amount_float":10,"verbose_template":"{%amount%} g Natives Oliven\u00f6l Extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Mehl, Eier, Öl und ½ TL Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe.
2
Den krümeligen Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit der Hand zu einer Kugel kneten, in Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. ruhen lassen. Die Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| Salz | |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
12
