Omelett mit Kartoffeln und Erbsen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ome­lett mit Kar­tof­feln und Erb­sen

  • 20 Min.
  • 20 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Kräuter in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Schalotten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

In der Zeit die Kartoffeln schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in den Garkorb legen. 700 g Wasser in den Mixtopf füllen. 1 ½ TL Salz ins Wasser geben, Garkorb einhängen und die...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} HandvollKräuter nach Wahl
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten, geschält
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} mittelgroßefestkochende Kartoffeln
1400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTK-Erbsen

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