Orangenlikör
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Orangenlikör

  • 20 Min.
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  • 200 g Zucker
  • 170 g Wasser
Topf
Zeit
06
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Die Schale der Orange mit einem Sparschäler dünn abschälen. Von der restlichen Orange die Haut entfernen und die Orangenfilets in den Mixtopf geben.
Zauberstab
  • 250 g weißer Rum
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und für 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Die Schale der Orange mit einem Sparschäler dünn abschälen. Von der restlichen Orange die Haut entfernen und die Orangenfilets in den Mixtopf geben. Rum hinzugeben und alles 15 Sek. | Stufe 8 pürieren.

2

Die Orangenschale zugeben, alles in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt 1–2 Tage ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Flasche füllen und den Likör innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

200 gZucker
170 gWasser
1unbehandelte Orange
250 gweißer Rum

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