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Aufkochen
06
00
100
2.0
- Die Schale der Orange mit einem Sparschäler dünn abschälen. Von der restlichen Orange die Haut entfernen und die Orangenfilets in den Mixtopf geben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und für 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Die Schale der Orange mit einem Sparschäler dünn abschälen. Von der restlichen Orange die Haut entfernen und die Orangenfilets in den Mixtopf geben. Rum hinzugeben und alles 15 Sek. | Stufe 8 pürieren.
2
Die Orangenschale zugeben, alles in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt 1–2 Tage ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Flasche füllen und den Likör innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.
Zutaten
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 170{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Orange |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Rum |
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