Butter mit Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min.| Stufe 3 cremig rühren. Die restlichen Zutaten, bis auf die Mini-Eggs, zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig auf der Arbeitsfläche kurz durchkneten und die Mini-Eggs einarbeiten. Zu einem Riegel formen und abdeckt 1 Std. kalt stellen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig mithilfe von 2 Esslöffeln portionieren und mit den Händen zu Kugeln formen. Die Kugeln mit...
180180 g | Butter, in Stücken |
200200 g | Zucker |
22 TL | selbst gemachter Vanillezucker |
300300 g | Weizenmehl Type 405 |
22 | Eier |
11 TL | Backpulver |