Pancakes mit Obst und Schokosoße
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pan­ca­kes mit Obst und Scho­ko­so­ße

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
70
Kochmodus
1.0
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Topf
Zu cremigem Teig vermengen
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Buttermilch, Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver sowie Salz zufügen und alles 15 Sek. |Stufe 5 zu einem cremigen Teig vermengen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, den Mixtopf spülen und trocknen.

2

Die Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Kakao, braunen Zucker sowie Wasser zufügen und 4 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
380{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

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