Pappardelle mit Wildschweinstreifen
Foto: Mazzetti
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pap­par­del­le mit Wild­schwein­strei­fen

  • 25 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die gehackte Petersilie umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen. Zwiebeln für 5 Sek. | Stufe 5 hacken, ebenfalls umfüllen.

2

Öl und Fleisch in den Mixtopf geben und 8 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftührstufe andünsten. Zwiebeln hinzufügen und weitere 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1/2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWildschweinrücken, in Streifen
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMazzetti Aceto Balsamico Tino Rustico
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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