Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kasseler
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Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kasseler

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Dose Sauerkraut abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. 1 Dose Ananas ebenfalls abtropfen lassen und Flüssigkeit auffangen.
Kochmodus
  • 400g Süßkartoffelwürfel mit 1 EL Öl, 2 Prisen Salz, 0.5 TL rosenscharfen Paprikapulver und 0.5 TL edelsüßen Paprikapulver mischen.
Kochmodus
  • Rühraufsatz in den Varoma legen, damit die Luft zirkulieren kann. Süßkartoffeln hineinlegen, Einlegeboden einsetzen, 4 Scheiben Kasseler darauf verteilen und Varoma verschließen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Süßkartoffel und Sauerkraut? Ein echter Volltreffer!

Zubereitungsschritte

1

Sauerkraut abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Ananas ebenfalls abtropfen lassen und Flüssigkeit auffangen. Süßkartoffeln mit Öl, 2 Prisen Salz, rosenscharfen Paprikapulver und edelsüßen Paprikapulver mischen. Rühraufsatz in den Varoma® legen, damit die Luft zirkulieren kann. Süßkartoffeln hineinlegen, Einlegeboden einsetzen, Kasseler darauf verteilen und Varoma® verschließen.

2

Zwiebel und gelbe Paprikaschote in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Majoran zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 0,5 dünsten.

400 gSauerkraut (Dose)
435 gAnanasstücke (Dose)
400 gSüßkartoffeln, in Würfeln
1 ELnatives Olivenöl extra
Salz
0.5 TLrosenscharfes Paprikapulver

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