Veganer Paprika-Aufstrich mit exotischen Gewürzen
Foto: Anna Gieseler
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Ve­ga­ner Pa­pri­ka-Auf­strich mit exo­ti­schen Ge­wür­zen

  • 20 Min.
  • 2 Gläser à 260 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Andünsten
Zeit
03
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

1 halbierte Zwiebel mit 2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.

2

20 g natives Olivenöl extra zufügen, 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten. 125 g Linsen, 200 g Spitzpaprika, in Stücken, 300 g Wasser im Mixtopf 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 260 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Linsen, im Sieb abgespült und abgetropft
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpitzpaprika, in Stücken
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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