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Pasta-Klassiker: Spaghetti Tomate-Mozzarella

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Knoblauchzehe
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  • Den zerkleinerten Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 15 g Tomatenmark

Guten Appetit


Schritt 01/07
1Knoblauchzehe
20 gnatives Olivenöl extra
15 gTomatenmark
100 gSahne
50 gSchmelzkäse
350 gKirschtomaten, halbiert

Zubereitung

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zufügen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Mit der Sahne ablöschen. Schmelzkäse, Tomaten sowie Kräuter und Gewürze zugeben. Die Soße 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Stufe 2 aufkochen. Währenddessen Stärke mit 50 g Wasser vermischen und durch die Deckelöffnung zugießen.

2

Die Soße weitere 10 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Stufe 2 kochen. Währenddessen Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen, abgießen und abschrecken. Die Soße 10 Sek. |...

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