Gemüseauflauf Tomate-Mozzarella
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­mü­se­auf­lauf To­ma­te-Moz­za­rel­la

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Tomaten in Scheiben, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} kleine Zucchini in Scheiben und {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g Mozzarella in Scheiben abwechselnd in der Auflaufform (ca. 25 x 18 cm) schichten.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern, dann umfüllen.
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Man nehme eine Auflaufform, fülle diese abwechselnd mit Tomaten, Mozzarella und Zucchini und schiebe das ganze für eine halbe Stunde in den heißen Ofen – fertig ist dieser italienisch inspirierte Gemüseauflauf Tomate-Mozzarella. Probier das Rezept für den Thermomix® aus und schreib uns eine Rezension.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomaten, Zucchini und Mozzarella abwechselnd in der Auflaufform schichten.

2

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, in Scheiben
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZucchini, in Scheiben
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in Scheiben
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Außerdem
Auflaufform (ca. 25 x 18 cm)

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