Würziger Pizza-Auflauf mit Hackfleisch
Foto: Ira Leoni
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Wür­zi­ger Piz­za-Auf­lauf mit Hack­fleisch

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
  • Varoma® aufsetzen, {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
35
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma® absetzen. Kartoffeln auskühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Mixtopf leeren und abtrocknen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein alltagstaugliches Familienrezept gefällig? Bitteschön! Mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® zauberst du einen würzigen Pizza-Auflauf mit Hackfleisch. Dank Gouda erhält der Auflauf eine knusprige Käsekruste. Wenn du gern viel Käse magst, kannst du zusätzlich auch noch eine Kugel Mozzarella in Stücke gezupft über den Auflauf geben.

Zubereitungsschritte

1

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen. Die Kartoffeln kurz auskühlen lassen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden. Mixtopf leeren und abtrocknen.

2

Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Die halbierte Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, davon 1 halbiert und 1 in Ringen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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