Würziger Pizza-Auflauf mit Hackfleisch
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wür­zi­ger Piz­za-Auf­lauf mit Hack­fleisch

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
  • Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
35
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma® absetzen, Kartoffeln auskühlen lassen und dann pellen. Mixtopf leeren und abtrocknen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein alltagstaugliches Familienrezept gefällig? Bitteschön! Mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® zauberst du einen würzigen Pizza-Auflauf mit Hackfleisch. Dank Gouda erhält der Auflauf eine knusprige Käsekruste. Wenn du gern viel Käse magst, kannst du zusätzlich auch noch eine Kugel Mozzarella in Stücke gezupft über den Auflauf geben.

Zubereitungsschritte

1

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen, Kartoffeln auskühlen lassen und dann pellen. Mixtopf leeren und abtrocknen.

2

In der Zwischenzeit. 1 Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die andere, ebenso wie den Knoblauch, fein hacken. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin unter Rühren goldbraun und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} kgfestkochende Kartoffeln
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten

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