
Zubereitung
Brötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in eine Schüssel umfüllen, Milch zugeben und quellen lassen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Butterschmalz zugeben, ohne Messbecher 7 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Mixtopf aus dem Grundgerät nehmen, abkühlen lassen. 1 Bogen Backpapier mit Öl einfetten.
Zutaten
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | altbackenes Brötchen, in Stücken |
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butterschmalz |
Öl zum Einfetten |

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