Spaghetti-Bolognese wie in Italien
Foto: Alexandra Panella
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Spa­ghet­ti-Bo­lo­gne­se wie in Ita­li­en

  • 1 Std. 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Zwiebeln, Knoblauch und Öl in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®]| Stufe 2 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch

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