Bolognese-Quiche mit Blätterteig
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Bo­lo­gne­se-Qui­che mit Blät­ter­teig

  • 55 Min.
  • 8 Stücke
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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08
Temperatur
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Kochmodus
7.0
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Knusprige Quiche mal anders – der französische Klassiker mit Bolognese-Füllung! Was diese Quiche so einfach zubereiten lässt? Der frische Blätterteig aus dem Kühlregal von Tante Fanny.

Zubereitungsschritte

1

Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Karotte, Sellerie, Zwiebel sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | 120 °C ...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gEmmentaler, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StangeStaudensellerie, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}kleine Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl, zzgl. etwas zum Fetten der Form
Außerdem
Quicheform (Ø 28 cm)

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