Pasta mit Bolognese
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pas­ta mit Bo­lo­gne­se

  • 1 Std.
  • 6 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Karotten. in St\u00fccken"})}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Karotten, Sellerie, Zwiebeln sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und alles 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] ...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken
170{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Stücken
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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