Pasta mit Bolognese-Bällchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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Pas­ta mit Bo­lo­gne­se-Bäll­chen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Parmesan umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie, Karotten, Sellerie sowie getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Das Hackfleisch mit 40 g Tomatenmark, Ei, Semmelbröseln, Paprikapulver, 1⁄2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen und alles 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 4,5 vermengen. Mit feuchten Händen 16...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gStaudensellerie, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}getrocknete Tomaten
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch

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