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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Die Kräuter umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kräuter in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Hackfleisch mit dem eingeweichten Brötchen zufügen und 40 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen. Wacholderbeeren, Senf, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit angefeuchteten Händen zu kleinen Bällchen formen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.
2
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Petersilie |
| Nadeln von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Rosmarin |
| 750{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Wildhackfleisch (z.B. Wildschwein, Reh) |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | altbackenes Brötchen, eingeweicht |
| 0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlene Wacholderbeeren |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | süßer Senf |
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