Weiße Bolognese mit feinen Kräutern
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Weiße Bolognese mit feinen Kräutern

  • 1 Std. 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • Blättchen von 5 Stielen Petersilie
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Alle lieben Bollo! Unsere Version mit Weißwein trägt vornehme Blässe, die für frische Akzente sorgt

Zubereitungsschritte

1

Rosmarinnadeln in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Butter zugeben und ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenRosmarin
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Zwiebeln, halbiert
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gStaudensellerie, in Stücken
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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