Glutenfreie Lasagne Bolognese mit Mozzarella
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glu­ten­freie Lasa­gne Bo­lo­gne­se mit Moz­za­rel­la

  • 1 Std. 30 Min.
  • 6 Personen
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Zerkleinern
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Temperatur
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8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Du hast Lust auf eine Original italienische Lasagne? Wenn da doch nur nicht deine Glutenintoleranz wäre. Achtung! Wir kommen mit guten Nachrichten um die Ecke. Diese Lasagne wird mit glutenfreien Nudelplatten gemacht. Und kannst du damit problemlos genießen.

Zubereitungsschritte

1

Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Parmesan 12 Sek. | Stufe 10 im Mixtopf zerkleinern, umfüllen. Knoblauch und Zwiebel im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, alles 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.

2

Tomatenmark zufügen, 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Fleisch zugeben, 8 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Tomaten, Brühe, Wein, Kräuter, ½...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischte Kräuter, (z. B. Thymian, Oregano, Rosmarin)
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark

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