Der perfekte Eiergrog
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Der perfekte Eiergrog

  • 4 Gläser á 150 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 100 g Zucker
  • 100 g Wasser
  • 300 g Rum
  • 100 g Sahne
  • 4 Eigelb
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Zeit
08
00
Temperatur
70
Kochmodus
4.0
  • In die Gläser umfüllen, mit Muskat bestäuben und servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Cremig, süß und so lecker – Eiergrog gehört zu den besten norddeutschen Erfindungen überhaupt. Je nachdem, ob du ihn auf einer der nordfrisischen Inseln oder dem Festland trinkst, gibt es zwar feine Unterschiede im Rezept, doch letztlich ist die Basis immer Rum, Eigelb, Zucker und Wasser. Und vor allem dieses herrlich warme Gefühl im Bauch. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Zucker, Wasser, Rum, Sahne und Eigelb in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 vermischen.

2

Dann 8 Min. | 70°C | Stufe 4 erhitzen, in die Gläser umfüllen, mit Muskat bestäuben und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser á 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
Muskat zum Bestäuben

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen