Klassische Pfannkuchen mit Apfelmus
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Klas­si­sche Pfann­ku­chen mit Ap­fel­mus

  • 50 Min.
  • 6 Personen
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Topf
Einkochen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
Pürieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Das Apfelmus umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf reinigen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Die besten Pfannkuchen werden mit Mehl, Eiern, Milch, Mineralwasser, Backpulver und Salz gebacken und mit selbstgemachtem Apfelmus serviert. Natürlich versorgen wir dich mit dem besten Rezept für goldbraune Pfannkuchen. Den Teig mixt du ganz einfach in deinem Thermomix® und auch das Apfelmus kochst du in kürzester Zeit in deinem Zaubertopf. Speicher das Rezept für Pfannkuchen mit Apfelmus in deiner Favoritenliste und freu dich stets über Palatschinken mit Gelinggarantie. Yum!

Zubereitungsschritte

1

Äpfel, Wasser, Zucker sowie Zitronensaft in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen. Dann 20 Sek. | Stufe 7 pürieren. Das Apfelmus umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf reinigen.

2

Mehl, Eier, Milch, Mineralwasser, Backpulver sowie Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4,5 vermengen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel (z. B. Braeburn), geschält und geviertelt
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
7{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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