Pflaumen-Marzipan-Brot im Glas
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Pflaumen-Marzipan-Brot im Glas

  • 25 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 6 Brote
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 100 g Mandelkerne
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mandeln umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen. Die Gummiringe der Gläser in Wasser einweichen, die Gläser fetten (darauf achten, dass kein Fett an den Rand gelangt) und mit etwa 2 EL gemahlenen Mandeln ausstreuen.

2

Für den Teig die Pflaumen in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 grob zerkleinern und umfüllen. Marzipan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mehl, Zucker, gemahlene Mandeln, Vanillezucker, Zimt, zerkleinertes Marzipan, Backpulver, Salz sowie Milch dazugeben und 2 Min. | Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten. Pflaumen und zerkleinertes Marzipan dazugeben und 20 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatel unterheben.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Brote
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflaumen, (Glas), abgetropft
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
Außerdem
6{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Einmachgläser, (290 ml) mit Deckeln, Gummiringen und Klammern
Fett für die Gläser

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