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Fein pürieren
00
10
0
8.0
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Unterrühren
00
08
0
6.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pflaumen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 fein pürieren. Gelierzucker zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 unterrühren.
2
Die Fruchtmasse ohne Messbecher 14 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen lassen und dabei den Spritzschutz aufsetzen. Eine Gelierprobe durchführen und die Zeit ggf. verlängern.
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pflaumen, halbiert und entsteint |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker (2:1) |
| Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlener Zimt |
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