Name: Pflücksalat mit Apfel-Rohkost und Kerndressing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 g Sonnenblumenkerne; 30 g natives Olivenöl extra; 40 g Zitronensaft; 20 g Wasser; 1 TL Dattelsirup; ...

Pflücksalat mit Apfel-Rohkost und Kerndressing

Foto: Anna Gieseler

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Mahlen

10.0

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Pürieren

10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

25 g Sonnenblumenkerne im Mixtopf 12 Sek. | Stufe 10 mahlen. Öl, Zitronensaft, Wasser, Dattelsirup, Salz sowie Pfeffer zufügen und alles 10 Sek. | Stufe 10 pürieren. Das Dressing umfüllen und den Mixtopf spülen.

Übrige Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Äpfel mit Zitronensaft im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenkerne
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronensaft
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Dattelsirup
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

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