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2 Kohlrabi (etwa 300 g) schälen, von holzigen Enden befreien und im Ganzen in Salzwasser etwa 8 Min. blanchieren. Inzwischen für das Pesto...
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Zerkleinern
00
15
0
8.0
{{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Ziegenweichkäse in kleine Portionen teilen. Kohlrabi abgießen, abschrecken und kurz abtropfen lassen. Dann in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln und auf einer Platte anrichten.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Die Kohlrabi schälen, von holzigen Enden befreien und im Ganzen in Salzwasser etwa 8 Min. blanchieren.
2
In der Zwischenzeit das Pesto zubereiten. Dafür Petersilie, Zitronenabrieb, Oliven, Öl und Mandeln in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
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